Veckan

image

Hej. Var snart en vecka sedan jag skrev nu. Veckan blev ju kanske inte riktigt som jag tänkt mig med plugg eller något annat. Visst har vi fått lite gjort men en hardcore pluggvecka som jag skrev har det tyvärr inte blivit. Träningen har gått lite bättre.

I måndags minns jag inte riktigt vad jag gjorde. Lite plugg antar jag och bodypump på kvällen.
I tisdags var jag i skolan hela dagen för Uppstartsseminarie på is uppsatsen. Sedan bodyattack med Johanna och Linnéa på kvällen.
I onsdags minns jag inte heller vad jag gjorde förutom hiit the Cage med Louise på kvällen.
Torsdags gjorde jag knappt någonting, bodyattack med Johanna på kvällen.
Igår fredag var det skola på dagen, sedan tacos och vin med Mickan och alfons på kvällen. Eller ja Alfons fick inte smaka varken maten, vinet eller godiset stackarn. Han fick mycket tuggben dock.

Ja veckan har varit riktigt deprimerande så inte haft inspiration alls till att skriva. Idag är det lördag och jag ska städa lite här hemma, ser hemskt ut. Ikväll har linnea bjudit till alla hjärtans dag häng med vänner så måste iväg till systemet och handla nåt för kvällen.

Kram!

Söndag

Så var denna vecka också snart slut. I fredags vaknade jag vid åtta och skulle plugga hela dagen, men blev jobb istället. På kvällen gick jag och Anton på the revenante och åt tonvis med snacks. Igår jobbade jag också en liten stund sedan på kvällen blev det Melodifestivalen och några glas vin (rätt låtar gick till finalen!) här hemma och en asgod middag. Nu är det tyvärr dags att plugga :/ och imorgon är det måndag och en hardcore pluggvecka börjar.

image

Tisdag

image

Mys med Jackie och plugg just nu. Ska dock avbryta för en promenad med Jackie och lunch. Annars inte så mycket planerat idag. Bara plugg, mat och ikväll träning.

Igår efter vårt handledarmöte var vi iväg på after work på Victors igen, men denna gång för att fira Linneas födelsedag 🎉 . Det var en blev en mycket trevlig eftermiddag med mat och några glas vin.

Pastasås med lövbiff och kantareller

Igår var jag så glad och taggad men idag vaknade jag inte alls på rätt sida. Eller rättare sagt jag känner mig nästan lite sjuk, fryser och mår dåligt i kroppen. Hoppas det går över snarast. Vill verkligen inte. Gjorde en lätt och asgod pastasås igår efter träningen och äter just nu matlåda med samma mat. Typ godare idag! Ska skriva ”receptet” om någon är sugen på att prova.

Hacka en gul lök och stek några minuter i smör. Tillsätt efter en stund en burk kantareller. Lite senare även hackad purjolök och röd paprika. Sist tillsatte jag strimlad lövbiff och ett par klyftor finhackad vitlök. När ni tillsätter allt beror helt på tycke och smak, jag gillar om löken och svampen får steka en stund, men vill inte ha köttet och paprikan i så länge. Som sagt, upp till var och en. Stek en stund och krydda med salt, peppar, vitpeppar och vitlökspulver. Släng i ett paket matlagningsgrädde och en köttbuljong. Låt puttra på låg värme och fixa lite färskpasta att servera till.

Gick upp tidigt idag för att få lite plugg gjort innan vårt handledarmöte kl 14. Så ska fortsätta med det nu!